Présentation de la Commune
Mairie
Le Bourg
37460 VILLEDOMAIN
Tél. 02 47 92 62 65
Site internet
https://www.villedomain.com
Code insee: 37270
Heures d'ouverture au public
Lundi-Mardi-Vendredi
8h30 - 12h00
Jeudi 9h00 - 12h00
Le Bourg
37460 VILLEDOMAIN
Tél. 02 47 92 62 65
Site internet
https://www.villedomain.com
Code insee: 37270
Heures d'ouverture au public
Lundi-Mardi-Vendredi
8h30 - 12h00
Jeudi 9h00 - 12h00
Le Gîte et La Chèvrerie le Petit Bois d'Ô
Vie de la Commune
La chèvrerie du Petit Bois d’Ô : un goût d’authenticité à Villedômain
Comité des Fêtes
Sports et Loisirs
Au cœur de la campagne tourangelle, à Villedômain, la chèvrerie du Petit Bois d’Ô incarne le retour à une agriculture passionnée et à taille humaine. Nichée au lieu-dit Le Bois Tué, cette exploitation familiale mêle élevage caprin, transformation fromagère et accueil à la ferme dans un cadre naturel paisible.
Une histoire née d’une reconversion passionnée
L’aventure commence autour d’un projet de vie rural : après l’achat du corps de ferme en 2015, les propriétaires entreprennent progressivement des travaux, développent un gîte puis se forment aux métiers agricoles. En 2021 et 2022, des formations spécialisées en élevage caprin et transformation laitière viennent concrétiser le rêve d’une chèvrerie artisanale. Les premières chevrettes arrivent en 2022 et le bâtiment d’élevage ouvre en 2023, marquant le véritable lancement de l’activité.
Des fromages fermiers au lait de chèvre
La production met à l’honneur des classiques du terroir caprin : Sainte- Maure de Touraine, crottins, fromages frais, yaourts et spécialités affinées. L’atelier propose également des références inspirées des traditions régionales comme le Valençay, élaboré dans le respect des savoir-faire fermiers.
Le processus suit les étapes traditionnelles de fabrication fromagère : emprésurage, moulage, salage puis affinage, garantissant des produits authentiques et locaux.
Une ferme ouverte aux visiteurs
Le Petit Bois d’Ô n’est pas seulement un lieu de production : c’est aussi une destination découverte. La ferme accueille le public pour des visites libres, permettant d’observer les chèvres et de découvrir les coulisses de la fabrication fromagère. La boutique à la ferme permet de repartir avec des produits artisanaux directement du producteur.
Les visiteurs soulignent souvent l’accueil chaleureux et la convivialité du lieu, qui contribuent au charme authentique de l’expérience rurale.
Une adresse terroir à connaître
Située dans un environnement naturel entre champs et forêts, la chèvrerie est aussi connue pour son engagement dans une production locale et diversifiée (fromages, produits fermiers, miel). Elle participe au dynamisme agricole du sud de la Touraine et attire autant les habitants que les touristes en quête de circuits courts.
Infos pratiques
La chèvrerie se trouve au Bois Tué, 37460 Villedômain, avec des horaires de boutique variables selon la saison.
________________________________________
En résumé
La chèvrerie du Petit Bois d’Ô est l’exemple d’une ferme moderne attachée à la tradition : des produits de chèvre artisanaux, un accueil à la ferme et un vrai lien entre producteurs et visiteurs.
Une histoire née d’une reconversion passionnée
L’aventure commence autour d’un projet de vie rural : après l’achat du corps de ferme en 2015, les propriétaires entreprennent progressivement des travaux, développent un gîte puis se forment aux métiers agricoles. En 2021 et 2022, des formations spécialisées en élevage caprin et transformation laitière viennent concrétiser le rêve d’une chèvrerie artisanale. Les premières chevrettes arrivent en 2022 et le bâtiment d’élevage ouvre en 2023, marquant le véritable lancement de l’activité.
Des fromages fermiers au lait de chèvre
La production met à l’honneur des classiques du terroir caprin : Sainte- Maure de Touraine, crottins, fromages frais, yaourts et spécialités affinées. L’atelier propose également des références inspirées des traditions régionales comme le Valençay, élaboré dans le respect des savoir-faire fermiers.
Le processus suit les étapes traditionnelles de fabrication fromagère : emprésurage, moulage, salage puis affinage, garantissant des produits authentiques et locaux.
Une ferme ouverte aux visiteurs
Le Petit Bois d’Ô n’est pas seulement un lieu de production : c’est aussi une destination découverte. La ferme accueille le public pour des visites libres, permettant d’observer les chèvres et de découvrir les coulisses de la fabrication fromagère. La boutique à la ferme permet de repartir avec des produits artisanaux directement du producteur.
Les visiteurs soulignent souvent l’accueil chaleureux et la convivialité du lieu, qui contribuent au charme authentique de l’expérience rurale.
Une adresse terroir à connaître
Située dans un environnement naturel entre champs et forêts, la chèvrerie est aussi connue pour son engagement dans une production locale et diversifiée (fromages, produits fermiers, miel). Elle participe au dynamisme agricole du sud de la Touraine et attire autant les habitants que les touristes en quête de circuits courts.
Infos pratiques
La chèvrerie se trouve au Bois Tué, 37460 Villedômain, avec des horaires de boutique variables selon la saison.
________________________________________
En résumé
La chèvrerie du Petit Bois d’Ô est l’exemple d’une ferme moderne attachée à la tradition : des produits de chèvre artisanaux, un accueil à la ferme et un vrai lien entre producteurs et visiteurs.
Entreprises - Artisans
Associations Cantonales
Communauté de Communes
Galerie Photos
Petites Annonces
